铁木砧板有臭味应该怎么办?

备注:砧板先生 时间:2018-11-29 阅读:0 次
木砧板,竹砧板和塑料砧板哪个好

2个回答2018-08-18 09:45

从健康上来说,竹木的肯定比塑料的要好。但同时竹木的也容易发霉,个人推荐稻壳砧板,抑菌防霉,也比较好清洗,初色这个牌子的不错

木砧板好还是塑料砧板好?

2个回答2018-10-29 20:14

木砧板和塑料砧板各有利弊的 看你自己的需求了 木砧板材质坚实 适合斩骨剁肉 不容易留下切痕 桧木砧板 黑胡桃木砧板都可以 塑料砧板可以尝试进口的抗菌砧板 像伯生活的长谷川砧板 它不是单一的塑料砧板 中间内嵌实木夹心 表面塑料是抗菌材质 中间实木 防止树脂变形

木砧板好还是塑料砧板好

2个回答2018-07-25 14:28

木砧板比塑料砧板好。 木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里,这样更加造成了对人体健康的侵袭。木质的砧板有抵御细菌的能力。同时,制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质,更有抗菌灭菌作用。 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成,不适宜切油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,如果热温的食物放在上面切,很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用有致癌危险;质地粗糙的塑料菜板,还易切出碎末,随食物进入体内,对人体肝、肾造成损伤。 木质菜板厚度大,韧度很强,适合剁肉或切坚硬食物,吸水性强,难风干,长时间潮湿导致发霉,引起肠道疾病的发生。挑选时以桦木、柳木、皂角木或白果木制成的菜板较好。

木砧板好还是塑料砧板好?

7个回答2018-10-30 08:21

当然是木砧板好,天然的,用枞树的,不会裂。我问过专业木匠的。

木砧板好还是塑料砧板好?

2个回答2018-08-17 21:38

木砧板和塑料砧板各有利弊的 看你自己的需求了 木砧板材质坚实 适合斩骨剁肉 不容易留下切痕 桧木砧板 黑胡桃木砧板都可以 塑料砧板可以尝试进口的抗菌砧板 像伯生活的长谷川砧板 它不是单一的塑料砧板 中间内嵌实木夹心 表面塑料是抗菌材质 中间实木 防止树脂变形

竹砧板好还是木砧板好?

4个回答2018-01-30 23:16

木砧板的优缺点 木砧板的优点 1. 比较有韧性,切起来比较有感觉,这也是为什么大厨们都选择木砧板。砧板对木头的硬度要求比较高,应选择硬度比较好的木材制作的砧板,如桦木、柳木等。 2. 天然材料,相对比较健康。但是在选购应注意选择好的品牌,有些木头含有有毒物质、有异味,不能使用。此外,有些木质砧板由于用料劣质,颜色偏黑,厂家经过硫磺漂白,让其颜色更白、更光鲜。购买时,应闻一闻,砧板有无异味。 木砧板的缺点 1. 易开裂,需经常保养。 2. 长期使用,可能会产生木渣,尤其是硬度不够的木砧板。 3. 硬度不够的木砧板容易产生刀痕,易隐藏有害细菌。 竹砧板的优缺点 竹砧板的优点 1. 市场上的竹砧板质量比较稳定,价格也合理,不像木砧板那样质量参差不齐。 2. 天然材料,比较健康。 竹砧板的缺点 1. 多为多片竹子拼接而成,不能重击,不能切硬物。 2. 硬度较高,会伤刀。习惯了木砧板的人,用起来觉得过硬,没有韧性,没有刀感。

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